大功率超声波提取设备基于超声波空化的工作原理，并且是纯机械处理。类似于高剪切混合器，超声波提取设备仅在过程介质中产生机械剪切力。超声波提取本身是一种非热，无化学物质的提取技术。

多用途恒温超声波提取机可同时适用于挥发性或非挥发性提取介质，适用范围广，使用稳定方便，性价比高，是实验室小批量制备及产物含量测定提取设备的替代产品。

超声波中草药萃取机主要是根据物质中的有效成分和活性成分的存在状态，极性，溶解度等设计学科合理使用超声波振动法提取新技术，使溶剂迅速进入固体物料。其物质中所含的有机物尽可能完全溶解在溶剂中，以获得多组分混合提取物。超声波中草药萃取技术增强了材料的萃取过程，可以有效提高萃取分离率。它可以缩短提取时间，节省成本，甚至可以提高产品质量和产量。

超声波提取设备，也称为超声波萃取仪，以其提取温度低、提取率高、提取时间短的*优势被具有创新意识者应用于中药材和各种动、植物有效含量的提取，是替代传统剪切工艺方法实现高效、节能、环保式提取的现代高新技术手段。

超声波提取设备是利用超声波辐射压力产生的强空化效应、扰动效应、高加速度、多级效应的破碎和混合功能，增加物料分子运动的频率和速度，增加溶剂的渗透性，增加目标组分进入溶剂，促进提取。

超声波萃取设备是从植物药中分离生物活性化合物的优选技术。超声波萃取仪可实现植物有效成分的完全提取，从而在极短的提取时间内即可获得较高的提取率。